Сточарство, локомотива пољопривреде: Узроци кризе

То се догодило и у Србији где су произвођачи, очекујући боље цене, товили свиње које су прешле одређену тежину и проценат масти, када више нису биле интересантне за кланичну индустрију. Кланице нису имале унапред уговорене обавезе, нису биле у обавези откупа и произвођачи су своју стоку морали да продају по веома ниским ценама.

Као главнни проблем произвођачи истичу увоз свиња из ЕУ а од државе очекују решење проблема. Према званичним подацима увоз живих свиња и свињаског меса јесте повећан у 2014. години али то није једини разлог појаве вишкова на домаћем тржишту.

По традиционалном схватању у Србији гајење свиња увек је био прљав посао намењен сеоском неписменом становништву. Таква перцепција иако погрешна задржала се до данас без дубље економске анализе шта доноси оваква производња посебно у регионима који имају повљне природне ресурсе. Кроз искуство произвођача из Лознице и Суботице представљамо велике могућности ове врсте производње али и бројне проблеме који је прате.

У емисији говоре професори Пољопривредног факултета у Новом Саду др Иван Радовић и др Раде Поповић, сарадници Пољопривредне стручне саветодавне службе из Суботице као и агро-аналитичари.

Уредник емисије Александра Шарковић.
Монтажер Марија Богичевић.