Stočarstvo, lokomotiva poljoprivrede: Uzroci krize

To se dogodilo i u Srbiji gde su proizvođači, očekujući bolje cene, tovili svinje koje su prešle određenu težinu i procenat masti, kada više nisu bile interesantne za klaničnu industriju. Klanice nisu imale unapred ugovorene obaveze, nisu bile u obavezi otkupa i proizvođači su svoju stoku morali da prodaju po veoma niskim cenama.

Kao glavnni problem proizvođači ističu uvoz svinja iz EU a od države očekuju rešenje problema. Prema zvaničnim podacima uvoz živih svinja i svinjaskog mesa jeste povećan u 2014. godini ali to nije jedini razlog pojave viškova na domaćem tržištu.

Po tradicionalnom shvatanju u Srbiji gajenje svinja uvek je bio prljav posao namenjen seoskom nepismenom stanovništvu. Takva percepcija iako pogrešna zadržala se do danas bez dublje ekonomske analize šta donosi ovakva proizvodnja posebno u regionima koji imaju povljne prirodne resurse. Kroz iskustvo proizvođača iz Loznice i Subotice predstavljamo velike mogućnosti ove vrste proizvodnje ali i brojne probleme koji je prate.

U emisiji govore profesori Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu dr Ivan Radović i dr Rade Popović, saradnici Poljoprivredne stručne savetodavne službe iz Subotice kao i agro-analitičari.

Urednik emisije Aleksandra Šarković.
Montažer Marija Bogičević.