nedelja, 24. apr 2022, 18:32
Od pluga do digitalne farme: Tradicija
Jug Srbije poznat je po mnogo čemu, ali je najpoznatiji po hrani. To je bašta u kojoj sve rađa. Voće i povrće koje se u toj bašti gaji ima poseban ukus i miris. Ljudi se i stočarstvom tradicionalno bave vekovima, pa je ovaj deo Srbije čuven po mesu i mlečnim proizvodima.
Videćete kako se, zahvaljujući veštini, strpljenju i majstorskom umeću mnogih generacija ljudi ovog kraja, prave peglana kobasica i pirotski kačkavalj. Način pripreme pirotskog kačkavalja nalazi se na listi nematerjalnog kulturnog nasleđa Srbije a sam proizvod ima oznaku geografskog porekla.
komentari