Kineski čaj: Ključala voda i priprema čaja

Mirisi i ukusi čaja su u životu svakog Kineza izuzetno važni. Najcenjenije vrste čaja nastale su isključivo ručnom obradom. To ima poseban značaj, pa je zato i ritual pripreme ovog napitka važan. Svaki pokret, ugao, visina na kojoj je ruka, način sipanja…

Ceremonije pripeme i ispijanja čaja ponekad mogu trajati i četiri sata.