subota, 30. okt 2021, 18:00

Gradski heroji, 7. emisija

Naučnici smatraju da će nove tehnologije, tehnologije 21. veka, doprineti raznovrsnosti hrane i bogatstvu njenog ukusa. Nove tehnologije poljoprivrednicima mogu pomoći u otkrivanju kvaliteta zemlje ili vode. Mogu dati odgovor na pitanje kada obrati useve i koje hemikalije je najbolje koristiti. Danas je vrlo bitna i brzina kojom proizvođači dobijaju informacije. Upravo od toga zavisi pravovremenost reakcije.

Analiza ljudskog organizma otkriva koje biljne ili životinjske sastojke treba koristiti u ishrani, njihovu nutritivnu vrednost, ali, s druge strane, otkriva i ono što nije dobro za naše zdravlje.