Čitaj mi!

Neobično o biljkama: Lekovite i otrovne biljke

Čovek je od davnina sakupljao biljke, koristio ih u ishrani i kao lek.

Da bismo koristili biljke u ishrani, moramo znati koje su biljke jestive, a koje otrovne, kao i koje delove biljke možemo upotrebiti.

Jestive biljke, koje čovek koristi u ishrani, mogu se podeliti na samonikle i gajene. Samonikle same niču u prirodi. Osim hranljivih supstanci, sadrže i vitamine i minerale koji su značajni za zdravlje ljudi.