četvrtak, 09. avg 2018, 18:37
Slatki Beograd
Beograd ima dugu poslastičarsku tradiciju. Ne samo turske đakonije, ne samo ratluci i bombone, već i mnoge zapadne recepture prilagođene našim ukusima, kao što je čuveni moskva šnit, pronašli su i stalno pronalaze svoje kupce i slatkoljubce.
U prve dve petnaestominutne epizode, ekipe Dokumentarnog programa RTS-a i urednik Aleksandar Gatalica posetiće hotel Moskva i pogledati zajedno s poslastičarkom Dobrilom Stojanović kako se sprema tamošnji najčuveniji kolač.
Potom će prošetati kilometar dalje, niz savsku padinu do najstarije bombondžijske radnje Bosiljčić, gde se još proizvode šarene bonbone i najslavniji ratluci sa orasima, šljivama, kokosom, mentom i pistaćima. Braća Živorad i Branislav Bosiljčić ispričaće priču o istorijatu turskih poslastica i pred gledaocima pripremiti nekoliko vrsta svog slavnog ratluka koji se prodaje istog dana, ma koliko da ga majstori naprave.
repriza, 9. avgust u 02:37 i 10:37
komentari