четвртак, 09. авг 2018, 18:37
Слатки Београд
Београд има дугу посластичарску традицију. Не само турске ђаконије, не само ратлуци и бомбоне, већ и многе западне рецептуре прилагођене нашим укусима, као што је чувени москва шнит, пронашли су и стално проналазе своје купце и слаткољубце.
У прве две петнаестоминутне епизоде, екипе Документарног програма РТС-а и уредник Александар Гаталица посетиће хотел Москва и погледати заједно с посластичарком Добрилом Стојановић како се спрема тамошњи најчувенији колач.
Потом ће прошетати километар даље, низ савску падину до најстарије бомбонџијске радње Босиљчић, где се још производе шарене бонбоне и најславнији ратлуци са орасима, шљивама, кокосом, ментом и пистаћима. Браћа Живорад и Бранислав Босиљчић испричаће причу о историјату турских посластица и пред гледаоцима припремити неколико врста свог славног ратлука који се продаје истог дана, ма колико да га мајстори направе.
реприза, 9. август у 02:37 и 10:37
коментари