nedelja, 20. dec 2015, 20:00
Kultura podneblja: Peruanska so
Peruanski grad Maras je prava riznica istorije. Njegove solane su postojale još pre plemena Inka. Žitelji zemlje belog zlata žive u veličanstvenim pejzažima, ali i velikom siromaštvu.
Sveta dolina Inka, na kojoj vijuga izvorišni krak Amazona Urubamba, nalazi se na tri hiljade i trista metara nadmorske visine. Prvi baseni za prikupljanje soli u Marasu iskopani su pre hiljadu godina. Od tada, tehnika berbe soli se nimalo nije izmenila. Radnici održavaju basene na jednostavan način - satima su slanoj vodi kako bi se stvorila pena od kristala soli. Zatim nose džakove teže od dvadeset i pet kilograma do zadruge. Zadruga upravlja proizvodnjom soli u četiri hiljade basena. Nekoliko stotina seljaka na taj način proizvodi tri različite vrste soli.
repriza, 21. decembar u 04:00 i 12:00
komentari