недеља, 20. дец 2015, 20:00
Култура поднебља: Перуанска со
Перуански град Марас је права ризница историје. Његове солане су постојале још пре племена Инка. Житељи земље белог злата живе у величанственим пејзажима, али и великом сиромаштву.
Света долина Инка, на којој вијуга изворишни крак Амазона Урубамба, налази се на три хиљаде и триста метара надморске висине. Први басени за прикупљање соли у Марасу ископани су пре хиљаду година. Од тада, техника бербе соли се нимало није изменила. Радници одржавају басене на једноставан начин - сатима су сланој води како би се створила пена од кристала соли. Затим носе џакове теже од двадесет и пет килограма до задруге. Задруга управља производњом соли у четири хиљаде басена. Неколико стотина сељака на тај начин производи три различите врсте соли.
реприза, 21. децембар у 04:00 и 12:00
коментари