nedelja, 30. jan 2011, 18:27
Sasvim prirodno: Kulen majstori
"Jeste li ikada probali kulen? Probajte pa će vam biti jasno da je sa istim receptom moguće napraviti 1000 različitih kulena. Razlikuju se po ljutini, po sočnosti, po jačini mesa, po dodatim začinima, po načinima sušenja i sazrevanja".
Priču o kulenu započeo sam u Hrvatskoj u Slavoniji, nastavio u Sremskom selu Kuzmin, ispratio sam pravljenje kulena u Zasavici kod Sremske Mitrovice od svinja Mangulica i na kraju završio put kulena u Bačkom Petrovcu u selu gde žive Slovaci.
Šta sam na kraju dokazao? Koliko proizvođača toliko kulena. A pošto sam sve probao mogu da vam kažem da je najbolji?
Ipak odgledajte emisiju u nedelju, biće vam slađe. Prijatno!
Autor: Jovan Memedović
Snimatelj: Vladimir Žakonović
Montaža: Violeta Trpčevski
Kulen Majstori
. Sve je lepo objavljeno ,kako se priprema . materijal(MESA)za pravljenja KULENA,ali Ja nisam stigo sve da vidim i chujem. . MOLIM VAS DALI SE TO MOZE OPET PONOVITI-Emitovanje..
Kulen
Svaka cast. Zbog prirode posla ne stizem da pratim na TV-u, ali preko net-a redovno. Najbolja emisija!
Bravo
svaka cast.pratim vas iz daleke Amerike redovno.Memedovicu jedinstven si bio i ostao.sve najbolje
rambo
Odlicne emisije, pratim redovno svaku na ovom sajtu jer ne stizem na gledam TV.
Hvala ekipi RTS-a sto na trudu i hvala Jovanu Memedovicu na divnim emisijama
Svi su dobri
Nema loseg kulena sve ostalo su nijanse i stvar ukusa.Memedovicu nastavi samo tako ima toliko toga po Srbiji sto nam mozes prikazati da nemas porebu da se lomatas po svetu.Pozdrav iz Zemuna
Krajnje je vreme...
Posle sneznog i polarnog Svalbarda,krajnje je vreme da se nas Jovan okrepi uz domaci kulen i rakiju!!!
Svaka epizoda je prica za sebe;orginalna,spontana,zanimljiva i poucna!
Sasvim prirodno, jer takav je i njen autor, nas Jovan!
Ljudi to prepoznaju i cene!!!
!!!!!!!!!!!!!
Pa naravmo iskljucivo samo ljuta
komentari