Grozd

Vinogradi Hilandara

Manastir Hilandar danas doživljava materijalnu i duhovnu obnovu. Obnavljaju se konaci ali i ekonomija. Povećavaju se površine pod voćnjacima. Masline i dalje dobro rađaju a površine pod vinovom lozom dostigle su 20 hektara. Razmišlja se i o zasnivanju novih zasada na još neiskrčenim površinama ali i o preuzimanju već postojećih vinograda.

U starim podrumima, na obali Egejskog mora,  odležava nekoliko desetina hiljada litara kvalitetnog vina.  Loza svetog Simeona imala je  nešto manji rod, dok su u vinogradima dobro rodili Kaberne sovinjon i Merlo.

Urednik Dušan Veličković

broj komentara 0 pošalji komentar