Naučni kafe: "Genetski modifikovana hrana"

U doba kada nauka postaje sastavni deo savremenog života, "Cafe Scinetifique" diskusije, koje organizuje Britanski savet u više zemalja sveta, pružaju mogućnost da se otvoreno razgovara kako o evoluciji, genetski modifikovanoj hrani, veštačkoj oplodnji, astrofizici, tako i o globolanom zagrevanju.

U ovom jedinstvenom naučnom kafeu aktivno učestvuje publika, koja ima priliku najpre da čuje predavanje vodećih naučnika iz ovih oblasti, a zatim dobija šansu za diskusiju u jednoj opuštenoj i neformalnoj atmosferi.

Današnja tema je Genetski modifikovana hrana.

Dok se širom sveta sve češće eksperimentiše sa genetskim kodom biljaka i životinja i stvaraju nove vrste, još se vode polemike šta se dobija ukrštanjem različitih organizama. Ono što je doskora bilo moguće samo u filmovima, desilo se i u stvarnosti, a na vlastima je da odluče šta sa genetski modifikovanim organizmima (GMO), koji sve više postaju neminovnost, bilo direktno kao hrana ili kao njeni sastojci.

GMO su oni proizvodi kod kojih je izmenjen deo genetskog materijala odnosno DNK, prenosilac naslednih osobina. Danas mnogo ljudi osporava genetski modifikovane biljke, jer postoje mnogi rizici.

Šta je, u stvari, genetski modifikovana hrana? Šta pouzdano znamo i koji su rizici? U šta nismo sigurni? Kako se, na primer, genetski modifikovana biljka razlikuje od normalne biljke?

Večerašnji Naučni kafe pokušaće da odgovore na neke od ovih pitanja.

Urednik emisije: Milica Momčilović

Reditelj: Igor Basorović

broj komentara 2 pošalji komentar
(sreda, 18. mar 2009, 15:46) - anonymous [neregistrovani]

Научни кафе

Bilo bi dobro da Javni servis RTS reprizira emisije kao sto su "Научни кафе" uz jasnu najavu repriza, umesto beskrajnog repriziranja dugackih i dosadnih prenosa fudbalskih i drugih sportskih utakmica

(nedelja, 08. mar 2009, 09:56) - anonymous [neregistrovani]

Super Tema

Ovo je odlicna tema da se nas narod malo bolje obrazuje u vezi modifikovane hrane koju nam posljednjih godina sve vise prodaju, da ne kazem poturaju strana trzista.
Dok se na zapadu bore da osvijeste narod u vezi MGO mi trujemo nasu djecu sa brzom hranom (sto zapadnjackom sto istocnjackom), i sve ih vise udaljavamo od nasih pljeskavica, domacih hlebova, domaceg voca i povrca, mesa, itd.
Ne samo sto trujemo naciju, nego kupujuci neke osnovne namirnice od stranih proizvodjaca mi ubijamo domace proizvodjace. Pa na zapadu sve vise propagiraju da njihov narod kupuje na pijacama od "domacih" proizvodjaca/seljaka, a sta mi radimo?
Hvala na ovoj temi...Pozdrav.