Toplina ognjišta i miris spaljene loze bude osećanja koja ne mogu da izbrišu sećanje na minule vekove. Na Veliki petak, u Poljicama, jugoistočno od Splita, na tradicionalni način pripremaju "soparnik". Jednostavno jelo, koje se nekad spravljalo za vreme poljskih radova, danas je gurmanska poslastica. "Soparnik" je vrsta pogače u kojoj se između tankih listova testa nalaze iseckana blitva i luk.

"Soparnik" se peče na ognjištu, prekriven mešavinom pepela i žeravice. Još vruć, premaže se maslinovim uljem i belim lukom, a tokom jela zaliva se vinom.

U nastavku putovanja stižemo u Rumuniju, koja je mit o grofu Drakuli iskoristila i za turizam i za gastronomiju.

"Ovde je sve usporeno i sve podređeno uživanju, igri i zadovoljstvima" napisao je posle putovanja po Rumuniji francuski pisac Dominik Fernandez, dobitnik Gonkurove nagrade. Međutim, nije samo to uživanje napravilo od Rumunije čuvenu turističku destinaciju. Mnogi koji su ovamo došli tražili su i uzbuđenje u zamišljenom susretu sa "krvavim" grofom Drakulom.

Znamo da čovekov um traži misterije i to je pravac kojim takozvana turistička industrija vodi današnjeg posetioca.

Idemo tragovima grofa Drakule u Branu, Sigišoaru, Brašovu, a posebno po Bargau pasu i Bistrici, koji se pominju i u romanu Brama Stokera.

Naravno da je legenda o Drakuli plod mašte, ali to nema značaja, jer je "Drakulomanija" nastala još pre sto godina i još uvek traje ostavljajući ime na raznim stvarima - od jela do pozorišnih predstava, od šljivovice do disko orkestra, od crnog vina do vojnih operacija i posprdnih plemićih titula.

Upoznaćemo se sa specijalitetima kujne u Korči, "malom Parizu" u Albaniji, kako su ga nazvali francuski vojnici u Prvom svetskom ratu.

Među sačuvanim tradicijama u Korči je i pravljenje posebne vrste bureka "lakrori", pite od kupusa, koja se danas pravi od raznih vrsta povrća.

"Vardarsko grne" je vardarski lonac sa više vrsta mesa i sa začinima sa obala Vardara spremiće nam u Makedoniji.

U Beogradu sa Kalenićeve pijace odlazimo u goste Vokiju Kostiću, najboljem kuvaru među kompozitorima i najboljem kompozitoru među kuvarima koji svoje recepte napiše, ali i komponuje, skuva i otpeva.

Na kraju emisije vraćamo se u Rumuniju, gde svaka generacija na svoj način obeležava uskršnje praznike.