ponedeljak, 24. feb 2020, 17:50
Od rezidbe do dobrog vina
Vinogradari širom Srbije i regiona koriste lepe februarske dane kako bi ranije završili svoj prvi ovogodišnji vinogradarski posao - rezidbu.
Ekipa emisije „Grozd" posetila je porodično imanje Jeremića na smederevskim brežuljcima. Zatekli smo ih na rezidbi sorte „sovinjon beli". Obišli smo i podrume nadomak Dunavskih obala i probali veoma zanimljivu i novu kupažu srpskih sorti „smederevke" i „tamjanike". Uz lokalne specijalitete, Saša Jeremić je tražio naše mišljenje o Merlou koji je već nekoliko godina u buradima, ali i o mladom merlou iz jesenje berbe, istog vinograda obranog u tri termina.
U emisiji je i priča iz erdutskih vinograda Ive Brzice. Posle sajma u Osijeku, Ivo nas je proveo i kroz svoje podrume u kojima su u buradima vrhunski Kaberne ali i nasleđeni Vranac.
Sa terase porodice Brzica divili smo se moćnom Dunavu i brojnim brodovima na ovom krivudavom delu.
Stigle su nam i veoma zanimljive priče o rezidbi vinograda studenata univerziteta zapadne evrope u Kutjevačkom vinogorju i raritetnim vinima Austrije.
Urednik emisije: Dušan Veličković
komentari