понедељак, 24. феб 2020, 17:50
Од резидбе до доброг вина
Виноградари широм Србије и региона користе лепе фебруарске дане како би раније завршили свој први овогодишњи виноградарски посао - резидбу.
Екипа емисије „Грозд" посетила је породично имање Јеремића на смедеревским брежуљцима. Затекли смо их на резидби сорте „совињон бели". Обишли смо и подруме надомак Дунавских обала и пробали веома занимљиву и нову купажу српских сорти „смедеревке" и „тамјанике". Уз локалне специјалитете, Саша Јеремић је тражио наше мишљење о Мерлоу који је већ неколико година у бурадима, али и о младом мерлоу из јесење бербе, истог винограда обраног у три термина.
У емисији је и прича из ердутских винограда Иве Брзице. После сајма у Осијеку, Иво нас је провео и кроз своје подруме у којима су у бурадима врхунски Каберне али и наслеђени Вранац.
Са терасе породице Брзица дивили смо се моћном Дунаву и бројним бродовима на овом кривудавом делу.
Стигле су нам и веома занимљиве приче о резидби винограда студената универзитета западне европе у Кутјевачком виногорју и раритетним винима Аустрије.
Уредник емисије: Душан Величковић
коментари