četvrtak, 17. avg 2017, 20:30
Život i standardi: Šarenilo Šare
Sva lepota Šar-planine najuočljivija je tokom letnjih meseci, kada šarenilom boja i bogatstvom plodova, dodatno mami posetioce.
Ekipa emisije "Život i standardi" boravila je na obroncima ove planine tokom najtoplijih letnjih dana. Posetili smo ovčare u planinskim bačijama. Nekada je šarski kraj bio poznat po stočarstvu. Danas je sve manje stada i čobana, pa je porodica Janićević po mnogo čemu posebna. S prvim toplim danima oni se iz obližnjeg sela nadomak Štrpca, sele u letnje stanište na padinama planine.
Poslednjih godina sve više se na padinama Šar-planine uzgaja malina. Nadmorska visina i klima pogoduju ovom rajskom voću, poznatom po izuzetnoj aromi i ukusu, ali i dobrim svojstvima. Brali smo maline sa domaćinima kojima ova proizvodnja omogućava sigurniju egzistenciju.
Šumske jagode i lekovito bilje deo su šarskog obilja, a osobeni specijaliteti ovdašnje kuhinje razlog više da se ovde dođe i zadrži. Ljudi su srdačni i gostoprimljivi, a uverili smo se i vrlo kreativni.
Turizam je do ratnih dešavanja 1999. godine bio okosnica razvoja ovoga kraja. Postojeće kapacitete održali su na minimumu rentabilnosti, pa to budi nadu, u sredini koja je takoreći čisto srpska, da i u složenim okolnostima života na Kosovu i Metohiji - imaju šansu da opstanu.
Autorka i urednica: Tatjana Manojlović
Snimatelj: Aleksandar Agbaba
Montaža: Branislav Popović
Realizatorka: Jelena Todorović
komentari