četvrtak, 22. dec 2016, 19:30
Grozd
Decembar je mesec kada se sumiraju rezultati na kraju vinogradarsko-vinarske godine. U našem okruženju održavaju se prestižni sajmovi, festivali i saloni vina. Svakako su najznačajnije vinske manifestacije u Beogradu i Zagrebu.
Tamo su bile i kamere RTS-a i emisije Grozd. Beogradski hotel Hajat okupio je sve najvažnije predstavnike ove branše. Najviše vinara bilo je iz Srbije ali su došli i poznati brendovi iz Italije, Bosne i Hercegovine, Slovenije... Trebalo je probati naša mlada vina iz ove godine, koji mnogi vinarski poslenici proglašavaju izuzetnom. Raduje i činjenica da se na našem prostoru pojavljuju nove vinarije i da mnogi insistiraju na našim starim i autohtonim sortama pre svih Prokupcu. Tu je i Tamjanika.
Da je svet zasićen poznatim i priznatim francuskim sortama grožđa i vina, Merloom, Kaberneom, Šardoneom, Sovinjonom, pokazao je i Zagrebački vinokom. Taj festival okupio je preko 200 izlagača uglavnom iz Hrvatske ali su u hotelu Esplanade bili i naši vinari, Slovenci, Italijani, Španci, Crnogorci... I Hrvati uporno godinama insistiraju na sopstvenim vinskim sortama, slavonskom Graševinom, Istarskom Malvazijom i ostrvskim Plavcima, Crljenkom, Dingačom, Vugavom...
Prelepi vinogradi prostiru se i na brežuljcima iznad Batočine i Kragujevca. Iz novih zasada stvaraju se elegantna vina i otvaraju nove vinarije. Zakoračili smo u vrste, ove godine odličnog kaberne sovinjona u ataru sela Žirovnica.
Videćete i kakvi su trendovi i kakva je vinogradarska godina bila i u Engleskoj, zemlji koja nije u svetskom vinarskom vrhu.
Autor emisije Grozd Dušan Veličković
komentari