Stočarstvo, lokomotiva poljoprivrede: Naše blago

Stočarstvo ili kako ga nazivaju skriveni zmaj srpske poljoprivrede već čitav vek razvija se kroz kratke faze napretka i duge periode preživljavanja i stagnacije.

Iako situacija u ovoj oblasti po rečima stručnjaka nikada nije bila sjajna, poslednje dve decenije izdvajaju se kao najteže. U Srbiji i danas polovina poljoprivrednika ima jednu ili dve krave a ako bi bili još precizniji samo 3% gazdinstava ima 20 ili više goveda usvom posedu.

Od popisa 1960 do popisa 2012 godine prepolovljen je broj porodičnih poljoprivrednih gazdinstava koja se bave stočarstvom a višestruko je smanjen i broj velikih farmi koje se bave krupnom stočarskom proizvodnjom. U istom periodu ukupan broj goveda i svinja je prepolovljen.

U prvoj emisiji serijala o stočarstvu tragamo za odgovorom kako je Srbija od izvoznika postala redovni uvoznik mesa koliko su tranzicija i loša privatizacija uticale na takvu situaciju. Ta pitanja postavili smo stručnjacima iz Instituta za stočarstvo iz Zemuna, poljoprivrednim analitičarima i profesorima Poljoprivrednog fakulteta, stručnjacima iz Regionalne privredne komore Požarevac i poljoprivrednim proizvođačima. Slikom podsćamo i na daleku 1972 godinu i emisiju o poljoprivredi koju su pripremale kolege iz Obrazovnog programa, tadašnje Televizije Beograd.

Tri državna Univerziteta u Srbiji u svom sastavu ima Poljoprivredne fakultete na kojima se posebni instituti ili departmani bave stočarstvom i obrazuju kadrove za unapređenje i razvoj ove oblasti. U okviru Ministarstva poljoprivrede postoji grupa za stočarstvo i Uprava za veterinu, postoji nekoliko naučnih instituta, mnogo formalnih i neformalnih organizacija i tri reproduktivna centra sa istim ciljem: razvoj i unapređenje stočarstva u Srbiji.

Urednik emisije Aleksandra Šarković
Montažer Marija Bogičević
Snimatelj Branko Pelinović

broj komentara 0 pošalji komentar