Сточарство, локомотива пољопривреде: Наше благо

Сточарство или како га називају скривени змај српске пољопривреде већ читав век развија се кроз кратке фазе напретка и дуге периоде преживљавања и стагнације.

Иако ситуација у овој области по речима стручњака никада није била сјајна, последње две деценије издвајају се као најтеже. У Србији и данас половина пољопривредника има једну или две краве а ако би били још прецизнији само 3% газдинстава има 20 или више говеда усвом поседу.

Од пописа 1960 до пописа 2012 године преполовљен је број породичних пољопривредних газдинстава која се баве сточарством а вишеструко је смањен и број великих фарми које се баве крупном сточарском производњом. У истом периоду укупан број говеда и свиња је преполовљен.

У првој емисији серијала о сточарству трагамо за одговором како је Србија од извозника постала редовни увозник меса колико су транзиција и лоша приватизација утицале на такву ситуацију. Та питања поставили смо стручњацима из Института за сточарство из Земуна, пољопривредним аналитичарима и професорима Пољопривредног факултета, стручњацима из Регионалне привредне коморе Пожаревац и пољопривредним произвођачима. Сликом подсћамо и на далеку 1972 годину и емисију о пољопривреди коју су припремале колеге из Образовног програма, тадашње Телевизије Београд.

Три државна Универзитета у Србији у свом саставу има Пољопривредне факултете на којима се посебни институти или департмани баве сточарством и образују кадрове за унапређење и развој ове области. У оквиру Министарства пољопривреде постоји група за сточарство и Управа за ветерину, постоји неколико научних института, много формалних и неформалних организација и три репродуктивна центра са истим циљем: развој и унапређење сточарства у Србији.

Уредник емисије Александра Шарковић
Монтажер Марија Богичевић
Сниматељ Бранко Пелиновић

број коментара 0 Пошаљи коментар