Eko recept za zdrav život

Srbija je po količini maline koju proizvede, dugo godina, bila na prvom mestu u Evropi. Međutim intenzivan razvoj malinarastva u Poljskoj i brojni problemi u poljoprivredi Srbije uslovili su da su danas Poljaci sa oko 130 000 tona godišnje ubranih malina glavni snabdevači evropskog tržišta. Prema rečima stručnjaka, Srbiju to ne bi trebalo da brine, jer sa 86 000 tona maline koliko je rekordno ubrano 2011. godine mi smo dostigli svoj maksimum i u budućnosti bi svoje snage trebalo da usmerimo na usavršavanje proizvodnje.

U emisiji Malina iz Srbije koju smo snimili u Arilju i Ivanjici, području gde se proizvede više od 50% maline, prikazaćemo specifičnosti ovog kraja, odnosno daćemo odgovor na pitanje zašto je ova malina po rečima mnogih najbolja na svetu.

O tradiciji gajenja maline koja kod nas i nije toliko duga kao što se misli, o problemima ali i zadovoljstvu koje im donosi govore proizvođači maline. Neizbežno pitanje o ceni ovog voća i o problemima vezanim za kontrolu kvaliteta maline pri njenom izvozu postavili smo Mihailu Nikoliću profesoru Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu.

Urednik emisije: Aleksandra Šarković