nedelja, 07. jun 2009, 12:45

Kulinarski letopis

Prvo pijaca

Zelena pijaca je prvo mesto od koga treba početi kada se sprema bilo koji obrok. Kvalitet sastojaka je bitan koliko i njihova priprema.

Takođe, Voki Kostić smatra da se mentalitet jednog naroda najbolje upozna na pijaci. I zato - prvo pijaca.

U ovoj epizodi Kulinarskog letopisa, pijaca od koje krećemo se nalazi u Parizu, svetskoj prestonici kulinarstva. Voki nas vodi od slavnih Les Halles pijaca, a gde ćemo završiti, ko zna.

Usput, videćemo recept za punjeni kupus.


 

broj komentara 0 pošalji komentar