Кулинарски летопис

Прво пијаца

Зелена пијаца је прво место од кога треба почети када се спрема било који оброк. Квалитет састојака је битан колико и њихова припрема.

Такође, Воки Костић сматра да се менталитет једног народа најбоље упозна на пијаци. И зато - прво пијаца.

У овој епизоди Кулинарског летописа, пијаца од које крећемо се налази у Паризу, светској престоници кулинарства. Воки нас води од славних Les Halles пијаца, а где ћемо завршити, ко зна.

Успут, видећемо рецепт за пуњени купус.


 

број коментара 0 Пошаљи коментар