Hrana budućnosti i povratak selu

Šta novo donosi ta tehnologija koju je u Americi prva počela da koristi NASA za ishranu kosmonauta i nautičara? Šta se sve od hrane može konzervirati na taj način i koliki je rok trajanja takve hrane, u novom izdanju Kvadrature kruga, otkriva vam konstruktor prvih liofilizatora u Srbiji koji je stvorio uređaje koji štede 70 odsto više električne energije u odnosu na druge liofilizatore u svetu.

Osim te inovacije, elektroinženjer Živorad Cvetković ima još nekoliko svojih izuma i svoj projekat za opstanak i očuvanje srpskog sela, koji je nazvao „Akademska sela Srbije".

Urednik: Branko Stanković
Snimatelj: Darko Bursać
Montaža: Marija Baronijan Šašić