Храна : Технохрана

Морамо јести разноврсно али умерено. Како бисмо одговорили на изазове с којим се наше друштво данас суочава – а то су прехрана скоро осам милијарди људи, заштита животне средине и поштовање добробити животиња – наше навике у исхрани морају да се мењају.

Поштујући кулинарске традиције и стварајући одрживи свет будућности, човек мора променити начин на који се храни.