среда, 14. апр 2021, 09:24

Од плуга до дигиталне фарме: Традиција

Југ Србије познат је по много чему, између осталог, и по храни. Ту се људи вековима традиционално баве сточарством, па је овај део Србије чувен по месу и млечним производима.

Видећете како се, захваљујући вештини, стрпљењу и мајсторском умећу многих генерација, праве пеглана кобасица и пиротски качкаваљ. Начин припреме пиротског качкаваља ушао је на листу нематеријалног културног наслеђа Србије, а производ има ознаку географског порекла.