петак, 26. јун 2020, 19:55

Култура поднебља: Кувар из аустралијске шикаре, 5-15

Пустара у забаченој унутрашњости Аустралије... То је једна од најсушнијих области у свету. Температуре редовно премашују четрдесет степени.

Јалова природа је, међутим, хиљадама година отхрањивала домороце. Кувар Марк Олив, и сам абориџинског порекла, настоји да проникне у тајне ове дивљине. У кухињи Блек олив кетеринга, у Мелбурну, он припрема дегустацију током које ће гостима представити домородачку кухињу, зачине али и ларве оса које још нису пробали.

Реприза, 27. јун у  03:10 и 11:10