субота, 28. мај 2022, 13:45
Квадратура круга: Биљка бесмртности успева и у Србији
Већ стотинама година многи народи користе смиље у традиционалној медицини и ту биљку називају биљком бесмртности.
Та типично медитеранска биљка, која воли сунце и камен, од пре десет година успева и у Србији. Многи су били скептични када је пре једне деценије Новица Шутић из Горње Мутнице код Параћина засадио прве плантаже смиља испод Ртња. Испоставило се да то поднебље, због судара медитеранске и континенталне климе и вулканског земљишта и те како одговара смиљу које је на том простору дало изузетан квалитет.
![Новица Шутић Новица Шутић](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/05/24/32386068/Novica%20Sutic.jpg)
Захваљујући Шутићу који смиље узгаја на површини од 150 хектара, Србија је постала један од три највећа произвођача органског смиља у свету. Сву количину убраног смиља Шутић прерађује у етерично уље чија се цена по литру, на светском тржишту, креће од 400 до 1.400 евра. За један литар етеричног уља потребно је од 500 до 1.000 килограма свежег смиља, а приноси по хектару су у просеку око 10 тона.
![Биљка бесмртности, смиље Биљка бесмртности, смиље](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/05/24/32386102/20220512_120748.jpg)
Новица Шутић има потпуно заокружен процес производње смиља, од семена, преко садница до дестилације смиља. Биотпад, који остане након дестилације, претвара у пелет који користи као гориво у дестилерији, тако да је према студијама Уједињених нација први у Србији створио циркуларну економију са такозваном нултом тачком отпора.
![Плантаже смиља подно Ртња Плантаже смиља подно Ртња](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/05/24/32386072/Plantaza%20smilja%20podno%20Rtnja.jpg)
Смиље садржи висок проценат колагена и делује против слободних радикала који су главни кривци за старење коже тако да се ова биљка, која делује и против упала, користи за регенерацију коже. Користи се и за лечење респираторних инфекција и реуматских тегоба.
![Циркуларна економија са нултом тачком отпора Циркуларна економија са нултом тачком отпора](https://www.rts.rs/upload/storyBoxImageData/2022/05/24/32386080/Cirkularna%20ekonomija%20sa%20nultom%20tackom%20otpora.jpg)
Уредник: Бранко Станковић
Сниматељ: Дарко Бурсаћ
Монтажа: Марија Баронијан Шашић
коментари