На свом матичном факултету предаје више предмета на основним, мастер и докторским студијама из области геохемије, као и предмет геологија и заштита животне средине. На Географском факултету предаје-геохемију предела.

Видојко Јовић је члан геохемијских друштава у САД и Канади, Минералошког друштва Велике Британије и Међународне комисије за историју геолошких наука.

Велика радна енергија, разуђеност интересовања и јасно профилисана животна философија, професора Видојка Јовића чине особеном појавом нашег научно - културног миљеа.

Академик Јовић је у САНУ био уредник четири зборника са научних скупова и Билтена Фонда за научна истраживања, а учествовао је са рефератима на три Голдшмит конференције: у Копенхагену, Келну и Давосу. На међународним скуповима широм света од Казахстана и Литваније, до Русији, Грчке, Америке и Велике Британије - имао је запажене реферате.

У САНУ је академик Јовић организовао научне скупове посвећене Јовану Жујовићу - поводом 150 година од рођења и 70 година од смрти, а био је и председник Научног одбора скупа "Драгослав Срејовић и уметност".

Уредник, сценариста и водитељ Војислав Лалетин, реализација Јелисавета Јанић.