Од резидбе до доброг вина

Виноградари широм Србије и региона користе лепе фебруарске дана како би раније завршили свој први овогодишњи виноградарски посао - резидбу.

Екипа емисије „Грозд" посетила је породично имање Јеремића на смедеревским брежуљцима. Затекли смо их на резидби сорте Совињон бели. Обишли смо и подруме надомак Дунавских обала и пробали веома занимљиву и нову купажу српских сорти „смедеревке" и „тамјанике". Уз локалне специјалитете Саша Јеремић тражио је наше мишљење о Мерлоу који је већ неколико година у бурадима, али и о младим мерлоима из јесење бербе, истог винограда обраног у три термина.

Крајем идуће недеље очекује нас велики сајам - фестивал вина и туризма у Београду. Своје присуство најавило је 140 винара из земље и иностранства. Са посебном пажњом очекују се вина из Грузије.

У емисији је и прича из ердутских винограда Иве Брзице. После сајма у Осијеку, Иво нас је провео и кроз своје подруме у којима су, још у бурадима, врхунски кабернеи али и наслеђени Вранац. Са терасе породице Брзица дивили смо се моћном Дунаву и бројним бродовима на овом кривудавом делу.

Стигле су нам и веома занимљиве приче о резидби винограда студената универзитета западне европе у Кутјевачком виногорју и раритетним винима Аустрије.

Уредник емисије: Душан Величковић

број коментара 0 Пошаљи коментар