петак, 07. феб 2020, 19:50
Документарни филм
Ђирови снови о сушију
Амерички документарни филм из 2011. године, на јапанском језику, који прати Ђиро Оноа, 85-годишњег мајстора сушија и власника ресторана са три Мишелинове звездице. Sukiyabashi Jiro је суши ресторан са 10 места и смештен је у станици метроа у Токију. (Jiro Dreams of Sushi, 2011)
У филму се појављују и двојица Ђирових синова, а обојица су такође и суши мајстори.
Млађи син Такаши напустио је Sukyiabashi Jiro како би отворио сличан ресторан, а старији син Јошиказу, и даље ради за њега и једног дана ће наследити очев ресторан.
Режија: Дејвид Гелб
коментари