Књига утисака

Искуства страних туристичких дестинација показују да су улагања одиграла велику улогу у обнављању економија али и решила кључне потребе за отварањем нових радних места и развојем извоза тј. повећање броја иностраних гостију. Врњачка бања има 4 основне школе и 2 средње, и Државни факултет - за хотелијерство и туризам. Неки од професора су школовани у Опатији, Котору и Охриду, што значи, својевремено су поставили темеље српског хотелијерства. 2011. године општина је издвојила милион евра и купила део већ постојећег објекта од 2.000 м2 и плац од 52 ара где се данас налази факултет. Уписана је и трећа генерација студената за хотелијерство и туризам са седиштем у Крагујевцу.

Пшеница је посејана, плодна црница узорана и летина успремљена, али зима на салашима, на северу Бачке не почиње календарски, већ после Карбиња традиционалног окупљања родбине и гостију на радно уживаје и чувени "велики бачки ручак". Зато вас водимо на Дида Хорњаков салаш, у Градину насеље које је само 3 км удаљено од Сомбора, али ће вас својим причама и рецептима сигурно вратити најмање 100 година уназад. У време без струје и замрзивача, када се бунарском водом жеђ гасила, и када је карбиње или свињокољ почињао паљењем сламе у цик зоре.

Аутор и уредник "Књиге утисака", Светлана Зрилић