Еко рецепт за здрав живот

Србија је по количини малине коју произведе, дуго година, била на првом месту у Европи. Међутим интензиван развој малинараства у Пољској и бројни проблеми у пољопривреди Србије условили су да су данас Пољаци са око 130 000 тона годишње убраних малина главни снабдевачи европског тржишта. Према речима стручњака, Србију то не би требало да брине, јер са 86 000 тона малине колико је рекордно убрано 2011. године ми смо достигли свој максимум и у будућности би своје снаге требало да усмеримо на усавршавање производње.

У емисији Малина из Србије коју смо снимили у Ариљу и Ивањици, подручју где се произведе више од 50% малине, приказаћемо специфичности овог краја, односно даћемо одговор на питање зашто је ова малина по речима многих најбоља на свету.

О традицији гајења малине која код нас и није толико дуга као што се мисли, о проблемима али и задовољству које им доноси говоре произвођачи малине. Неизбежно питање о цени овог воћа и о проблемима везаним за контролу квалитета малине при њеном извозу поставили смо Михаилу Николићу професору Пољопривредног факултета у Београду.

Уредник емисије: Александра Шарковић