понедељак, 09. нов 2020, 12:20
Гастрономад
Боранија на два начина
Боранија се сматра једном од најраније одгајаних биљака. Она је сјајан додатак у исхрани, јер је у стању да вас засити и снабде хранљивим материјама. Боранија је и изузетно здрава, садржи велики количину витамина, поготово витамина Б, Ц и К, минерала и влакана уз ниску калоријску вредност.
Ова намирница присутна је у свим кухињама нашег поднебља. Припрема се на разне начине, а Катарина Петровић Каја, у новој епизоди десете сезоне Гастрономада, открива нам рецепте за кремасту боранију са козицама и младим кромпиром и медитеранску салату са боранијом и козијим сиром.
Нова епизода Гастрономада у понедељак, 9. новембра, у 12.20, на РТС 1.
коментари