недеља, 18. феб 2018, 18:27
Сасвим природно: Дани пуха
Пух је врста ситног ноћног глодара. Има главу миша, али због свог китњастог репа највише подсећа на веверицу.
У време Марије Терезије пухове су ловили најсиромашнији, мада су се због укусног меса они често налазили и на менију богатих. Данас се та традиција чува у Горском Котару, на подручју Хрватске и Словеније, где пухове лове и спремају за трпезу на исти начин као и пре 100 година.
"Био сам позван да испратим лов једне дружине у селу Врбовац у Долењској Области Словеније. Ова тема ме је заинтересовала јер је јединствена у Европи, али пре свега због аспекта очувања традиције и знања преживљавања у природи. Данас се по храну иде у маркете и продавнице, али шта би се десило ако једнога дана будемо поново у ситуацији да преживимо и прехранимо се из природе?"
Аутор: Јован Мемедовић
Сниматељи: Владимир Нешовић и Снежана Стојковић
Монтажа: Виолета Трпчевски
..
..zapravo nema boljeg leka od biljki, na primer neven je izuzetno delotvoran za opekotine, mnogo vise od masti bilo koje zivotinje, nego smo i dalje na nivou babskih/lovackih prica umesto da krenemo da proucavamo ono sto nam je ispred nosa. Al covek u svoj svojoj egocentricnosti i ne vidi dalje od istog.
U skladu sa prirodom!
Lepa i poucna reportaza. Naravno da se ocekuje visoka odgovornost i postovanje prema prirodi i zivotinjama i da nikako nebi smelo da se dogodi da puhovi budu istrebljeni ( niti bilo koja od vrsta iz zivotinjskog sveta!) , ali , isto tako je veoma vazno da se tradicionalni nacini zivljenja odrze u nasim narodima i da ne izgubimo kontakt sa prirodom!
U kraju u kojem sam nekada ziveo, bilo....
....je mnogo - puhova! Lepa, i umilna zivotinjica, mada neodoljivo podseca na - misa! Zdravo se hrani, najvise zirom. Oni koji su imali prilike da jedu meso od puha (ispeceno na raznju u sumi), kazu da niti jedno meso nije tako: mislisljavo, ukusno, slatko. Kod mene licno to izaziva - kontroverzu, nisam jeo, mada sam mogao. zivotinjica je mala, a ljudi su hvatali mast, kada se puh pece, jer je ima jako malo. I, ono sto je najvaznije, oni koji su probali, kazu da na svetu nema boljeg leka za, ili protiv opekotina, od masti - puha!!!
коментари