Народне кухиње на КиМ сламка спаса за социјално угрожене

Пре избијања епидемије Народна кухиња при епархији Рашко-призренској имала око 2.000 корисника. Сада их је неколико стотина више.

Драгутин Перић из села Прековац каже да је за народ добра је народна кухиња.

Осим топлог оброка свакодневно, социјално угроженим особама из народне кухиње је подељено 2.500 хуманитарних пакета. Спрема се и нова тура.

Светлана Стевић, из Народне кухиње "Мајка девет Југовића" напомиње да су у претходном периоду поделили хуманитарну помоћ обдаништима и на северу и на југу Косова. 

Према њеним речима помажу болници у Грачаници и болници у Пасјану.

"Морамо да помажемо једни другима јер ту се лече наши људи који су заражени", истиче Стевићева.

У болници у Грачаници збринуто је шесторо оболелих од ковида 19. Помоћ је потребна и лекарима и другом медицинском особљу.

Доктор Драган Перић каже да када су била најтежа времена, када није могла да се достави ни храна ни лекови, да су путем Српске православне цркве и Грчке православне цркве добијали велике количине и хране и лекова.

Дуг је списак донатора из централне Србије и шире који помажу да помоћ стигне до гладних и болесних.

Плате за 62 радника народне кухиње обзбеђује Влада Србије. 

Осим брашна, зачина, конзервираних намириница, у народној кухињи производе све остало, практично су прерасли у право предузеће.

"Фарма Народне кухиње је изузетно обрађена. Имамо преко 147 коза, 200 оваца, 26 товних бикова, 52 краве. Такве фарме би требало правити и на другим местима на Косову и Метохији, с тим што би корист била обострана и за оне који нађу посао на њима, и за оне који би користили производе са таквих фарми, каже Светлана Стевић.

На имању Народне кухиње узгајају и малине. Све малине са парцеле од 25 ари се прераде у сок.

У Народној кухињи обрађују 50 хектара земље. Имају своје поврће и воће. Тренутне вишкове замрзавају и пастеризују јер, кажу, зима није далеко.