petak, 14. jan 2022, 18:35

Kvadratura kruga-Istorija kafane

Prvi grad u Evropi koji je dobio kafanu bio je Beograd. 1522. godine Turci su na Dorćolu otvorili kafanu u kojoj se u početku služila samo kafa.

Sedamdeset godina posle Beograda i Sarajevo dobija prvu kafanu, a Beč tek vek i po kasnije.

Sve do početka 19. veka kafane su bile samo sastajalište ljudi i mesto hedonizma, a od tada one u Srbiji postaju centar društvenog života i mesto u kome je rođeno građansko društvo.
U kafani su začete i rođene mnoge institucije počev od pozorišta, bioskopa, čitaonica i galerija.

Kafane su u Srbiji obeležile istoriju mnogih gradova kao i život njihovih stanovnika. U kafani su se, osim ljubavi i prijateljstva, rađale spletke, kovale zavere, planirani atentati i revolucije, formirane političke partije i organizacije, ali i javno mnjenje.

Urednik Branko Stanković