petak, 12. mar 2021, 18:01
Znanje imanje-17.3.2019.
Kuhinje sveta su nam pokazale da u tanjiru možemo da upoznamo klimu, geografiju i tradiciju jedne zemlje.
Ako smo spremni da udružimo inovacije i običaje, onda idemo u zanimljivu i ukusima bogatu budućnost.
Zato u ovom izdanju Znanja imanja govore: Jovan Lazarević iz sela Kujavica kod Šapca - kako ekonomija povećava hektare lekovitog bilja i čemu godi Angelika. Boris Berisavljević - o praksi u proizvodnji mesa i mleka u Kanadi. Milanče Miletić iz Župe - zašto je sir sa pršutom osvojio kupce. Antonije Jovanović iz Arilja dokle je sve stiglo sušeno voće u medu u diplomatskom paketu.
Urednica: Jasmina Nikitović Stojičić
komentari