utorak, 02. apr 2019, 17:57
Slike iz Išikave: Jedan osmeh, malo ljubaznosti i kanazavski oden
Kultura pravljenja kanazavskog jela oden neguje se u Išikavi zahvaljujući obilju sastojaka sa planina i iz mora, kao što su: povrće iz provincije Kaga, rakovi i školjke. Sastojci odena stoje dva do tri dana u supi, čiji je recept tajna.
komentari