ponedeljak, 20. feb 2017, 19:05
Jestiva istorija: Žitarice
Opšteobrazovna redakcija pripremila je deset epizoda posvećenih istorijatu kulture ishrane. Više od puke životne potrebe i gastronomije, serijal akcentuje društvenu ulogu hrane u ljudskom životu.
Zašto treba jesti žitarice i kako napraviti ukusna jela od njih? Zbog čega je važno natapati ih pre konzumiranja? Šta su sve od žitarica pre 7.000 godina pravili stanovnici današnjeg lokaliteta Borđoš u blizini Novog Bečeja? Kakvu su sve namenu imale žitarice u doba vinčanske kulture? Vraćamo li se ishrani naših predaka?
Urednik serije: Aleksandra Daničić
Voditelji emisije i scenaristi: Dragana Daničić i Tanis Imširović
Montaža: Vladimir Jović
Režija: Ivana Stivens
repriza, 21. februar u 03:05 i 11:05
komentari