Medijska mreža srpske dijaspore: Spona

Talentovani Obrenovčanin je, radeći u najprestižnijim austrijskim restoranima, kuvao za čuvene svetske političare, glumce i pevače, vodeći računa o željama i zdravstvenim osobenostima njihove ishrane. Uvek je dobijao samo pohvale, što ga, naravno, čini ponosnim.

Bojan u kuhinji rado eksperimentiše, koristi začine iz različitih delova sveta, dajući hrani neponovljive ukuse. Ipak, on se rado vraća jelima na kojima je odrastao uz baku i mamu, naročito onima koja se sve ređe pripremaju. Da bi ih sačuvao od zaborava, uvrstiće ih u knjigu recepata koja bi sledeće godine trebalo da izađe iz štampe. Kako kaže, knjiga je namenjena domaćicama, kao i mladim kuvarima od kojih ne skriva svoje profesionalno umeće.

Zbog izrazitog talenta, inovativnosti i kreativnosti, što je za kuvara od velikog značaja, Bojan je dobio nadimak srpski Džejmi Oliver. Ali, to nije sve! Poznati austrijski kuvari našeg Bojana Čitlučanina su delegirali u Svetsku organizaciju master kuvara, čije je sedište u Australiji, gde predstavlja državu Austriju.

Bilo bi nepravedno zaobići podatak da je Bojan Čitlučanin bio velika sportska nada. Naime, u vožnji kanua bio je prvak Srbije, a na raznim takmičenjima osvojio je pedesetak medalja. Nažalost, nije se oprobao na velikim međunarodnim takmičenjima jer za to nije bilo novca. No, on je zadovoljan jer radi posao koji voli, a ličnu sreću mu donose supruga Dijana i trogodišnji sin Leon.

Urednik Medijske mreže srpske dijaspore mr Mirjana Raičević Tasić