subota, 04. apr 2015, 18:29

Kvadratura kruga: Putevi kafe

Industrija kafe godišnje zaradjuje oko 55 milijardi dolara i po profitu je odmah iza naftne industrije.

U ogromnom lancu proizvodnje, prerade i prodaje kafe  zaposleno je oko 100 miliona ljudi. Autor Kvadrature kruga vam otkriva gde je postojbina kafe, kuda su kroz vekove išli putevi kafe, kako je i preko koga ona stigla u Srbiju koja je prva u Evropi imala kafanu koja kafi i duguje svoje ime.

Kroz muzejsku zbirku Novosađanina Radmila Mulića koji je prikupio preko 1000 predmeta vezanih za kafu. Branko Stanković vam otkriva kako je kafa ušla u kulture mnogih naroda u njihove rituale i uopšte živote mnogih ljudi koji dan započinju sa tim crnim napitkom.

Saznaćete  ko je izmislio pojedine vrste kafa u svetu, sa čim sve mnogi narodi kombinuju i piju kafu, koji narod spada u najveće kavopije, a otkrićete i zašto kilogram kafe "Kopi luvak" košta od 450 do 1000 dolara.

 

 

 

broj komentara 0 pošalji komentar