Skladna porodica Knežević napravila je od svog imanja izuzetno mesto, koje u seoskom okruženju podjednako dobro neguje etno zvuk, ali i kamernu muziku, mesto za odmor, ali i priliku za one koji bi sami da naprave zimnicu, na osnovu starih recepata. To mesto otkrili su i gosti iz sveta.

Bela Palanka će vas sigurno očarati svojim neobičnim pričama i zgodama. Daleko od očiju, daleko od puta, živi svoj život iznad proseka. Pa, makar za njih znali samo najbliži.

Kafa, kao napitak, postala je neizostavni deo našeg života. Na sastanku, sa prijateljima ili prva jutarnja. Ona pokazuje navike i običaje ljudi i naroda, a iznad svega, u svetu važi za dobar biznis.

a takmičenju barista Srbije saznali smo mnoge tajne kuvanja i serviranja tog napitka, koje je tokom istorije, bilo predmet mnogih sporova, zabrana ali i inspiracija. Bah je ovom napitku posvetio muzičko delo. Nekoliko vekova kasnije- mi pričamo o espresu i kapućinu.

Urednik i autor je Svetlana Zrilić, realizator Biljana Erdeljan.