subota, 29. nov 2008, 22:15
Disidenti u medicini: "Dijeta i bolest"
Kažu da je najiskrenija ljubav, ljubav prema hrani. Ali, šta, zapravo, znamo o predmetu naše želje? Odgovor je: donedavno, vrlo malo.
Današnja emisija otkriva šta smo saznali o vezi hrane i zdravlja i kako su, ovo teško stečeno znanje, prikupili lekari koji su eksperimentisali na sebi. U potrazi za znanjem činili su, naizgled, nemoguće: jeli su ljudski izmet, ili mesecima živeli od masti foka. Neki su i umrli zbog svojih uverenja. Danas ima naučnika koji restrikcijom kalorija, može se reći permanentnom dijetom, pokušavaju da sebi produže život. Da li će decenije samoodricanja biti delotvorne na ljudski organizam, ovoga puta utvrdiće generacije koje dolaze.
komentari