nedelja, 12. feb 2012, 13:00
Trag u prostoru: Knjaževačko vinogorje
Vinogradarstvo i proizvodnja vina u knjaževačkom vinogorju vezuje se za doba kada su na ovim prostorima boravili Rimljani, a potvrdu za tu tvrdnju tražićemo na bogatoj ornamentici arheološkog nalazišta Timakum Minus, u neposrednoj blizini sela Ravna, koje se smestilo na jugoistočnim padinama Tupižnice, nekih 8 km udaljenom od Knjaževca.
Na tom kasnoantičkom lokalitetu je iskopan i kip Dionisa, boga vina starih Rimljana.
U zapisima antičkih pisaca iz trećeg i četvrtog veka knjaževački kraj je opisan kao vinogroje, a podaci govore da su se rimske legije okrepljivale kvalitetnim vinima s ovog područja pre polaska u vojne pohode. Baš tu u selu Ravna otvoren je arheo-etno park.
U staroj školi koja datira iz 1906. godine smešteni su mnogi nalazi sa kasnoantičkog lokaliteta Timakum Minus. U autentičnoj Moravskoj kući iz devetnaestog veka, u kojoj su tradicionalne prostorije za stanovanje na spratu, u prizemlju je pravi raj za vinopije, odnosno napravljen je pravi muzej vina knjaževačkog kraja. Ipak, kažu sve informacije o knjaževačkim podrumima vina i knjaževačkom vinogorju se mogu dobiti u restoranu "Džej Bi" ili "Dži bi", kako još zovu najstariji kafić u Knjaževcu, vlasnika Jovana Isakova.
Autor i urednik: Milica Barjaktarević
Trag u prostoru
Autor:
Milica Barjaktarević
Ako sežemo u prošlost za baštinom predaka, u svemu što jesmo danas i ovde, moramo se zapitati po čemu će nas pamtiti. [ detaljnije ]
komentari