sreda, 04. maj 2016, 18:25
Šunka, šunka
Šta srpska pršuta može da nauči od španske šunke
Španci šunku jedu u svakoj prilici i nezaobilazna je na svakoj trpezi, a kažu da svaki Španac godišnje pojede 5 kilograma šunke. I ne samo što je mnogo jedu, nego mnogo na njoj zarađuju. Ona im je posle povrća i voća proizvod koji najviše izvoze iz zemlje. Za razliku od Srbije u kojoj mali proizvođači prizvode samo onoliko koliko mogu da prodaju pršute na pijaci.
Ana Manojlović je proveravala zašto neke španske svinje žive kao kraljice, a kako žive svinje u Srbiji, kako izgledaju Muzeji šunke u Madridu, zašto i u najelitinijim restoranima šunka visi sa plafona i koliko su daleko srpski proizvođači pršute od međunarodnih sajmova i rafova. Šta srpska pršuta može da nauči od španske šunke gledajte u emisiji Oko magazin, 4. maja, na Prvom programu RTS u 18.25.
![Oko magazin Oko magazin](/upload/thumbnail/2021/11/03/7540631_gorislav-460px.jpg?fileSize=3180&contentType=image/jpeg&lastModified=1635940359000)
Autor:
Gorislav Papić
Svakog radnog dana u 18:25 - najaktuelnije političke, spoljnopolitičke, ekonomske i društvene teme. Najzanimljivije priče o kulturi, najatraktivnije reportaže. [ detaljnije ]
komentari