nedelja, 06. dec 2015, 12:40
Gastronomad: Gratinirane dagnje
Na našem putu kroz Izolu i okolinu najveća podrška je bio naš verni i svestrani vodič Mladen Milovanovič.
Osim što zna, skoro pa sve o kulinarskoj tradiciji Izole, on zna i da spremi mnoge od tih đakonija.
Jedan takav delikates su svakako gratinirane dagnje pečene na morskoj soli... samo ime zove...
I tako, Brka i njegovi gastronomadi u još jednoj uspešnoj misiji otkrivanja nekog mesta na najbolji i najukusniji način kroz lokalne specijalitete ovoga puta donose prelepu Izolu i njene plodove.
komentari