ponedeljak, 30. dec 2013, 11:05
Kajsije iz Anadolije
Dvadeset pet odsto uzgajane kajsije u svetu dolazi sa obala Eufrata...
Kajsija se ovde gaji na tradicionalan način, ali javljaju se i proizvođači koji počinju da se bave organskom proizvodnjom kajsija.
Ova tradicionalna grana voćarstva oslonjena je na tradicionalni način življenja i tradicionalnu porodičnu zajednicu, ali novine, kako u prozvodnji tako i u društvenoj tradiciji sve više krče svoj put u gornjoj Mesopotamiji.
Urednik: Bojan Glavonić
komentari