Kajsije iz Anadolije

Dvadeset pet odsto uzgajane kajsije u svetu dolazi sa obala Eufrata...

Kajsija se ovde gaji na tradicionalan način, ali javljaju se i proizvođači koji počinju da se bave organskom proizvodnjom kajsija.

Ova tradicionalna grana voćarstva oslonjena je na tradicionalni način življenja i tradicionalnu porodičnu zajednicu, ali novine, kako u prozvodnji tako i u društvenoj tradiciji sve više krče svoj put u gornjoj Mesopotamiji.

Urednik: Bojan Glavonić

broj komentara 0 pošalji komentar