nedelja, 22. dec 2013, 14:55

Gastronomad

"Svinjski file u crvenom kari sosu"

Naš Gastronomad je opet na Tajlandu. Ovoga puta se obreo u školi kuvanja u Bangkoku, jednoj od najboljih, u oazi začina, gde su ga njegovi domaćini naučili kako se koristi kokos i kako se pravi originalni tajlandski specijalitet, "Svinjetina u crvenom kari sosu".

Saznajte i zašto je kari sa Tajlanda crveniji od našeg, i kakve veze na Tajlandu imaju znanje o kokosovom orahu i udaja, i bez kog dodatka kari nije kari.

Gledajte Lepog Brku u nedelju popodne na RTS-u.

broj komentara 0 pošalji komentar