Читај ми!

ИДЕЈЕ: У улози еколошких чувара

У новој епизоди серијала „Идеје“ о плану научника да кроз промену начина исхране крава покушају да смање емисију метана у спољашњу средину и повећају производњу млека.

Одрживост фарми високомлечних крава је неопходна да би се обезбедило довољно хране животињског порекла за растућу популацију становништва.

Истовремено, с обзиром на то да се са ових фарми емитују гасови са ефектом стаклене баште, а пре свега метан, потребно је установити моделе узгоја крава који ће смањити емисију ових гасова и преусмерити енергију депоновану у њима за производне процесе, а пре свега производњу млека.

Фарме високомлечних крава ће тако постати профитабилније и еколошки прихватљивије.

Аутор серијала је Александра Тодоровић.

Уредник серијала је Милена Вујовић.